19 mai 2008
Steakhouse
J'ai profité du week-end pour faire une expérience: Griller un steak de 4 cm d'épaisseur au four Pour se faire j'ai suivi les conseils de mon collègue et fin palais David Chung (steakhouse at home) Huile, sel, poivre et 7 minutes de chaque côté à quelques...