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NYCroquée
21 décembre 2008

cours de cuisine

En échange des sushis et autres délicieuses recettes japonaises, Naoko et Yoshiko ont appris à fabriquer une pâte brisée pour une quiche Lorraine et une autre aux épinards. Elles ont fait décoller les crêpes mieux que moi et fait fondre du vrai chocolat!
Notre première séance de cuisine européenne (non documentée) avait tournée autour de la sauce à salade, des feuilletés au saumon et feta et du clafoutis.
Quelques suggestions pour les prochains cours?

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